#馬鈴薯燉肉_一鍋到底
#韓式涼拌黃豆芽_涼拌小黃瓜
今天又是一鍋到底的料理，到底有多偷懶....😂
為了避免空虛感還是做了兩道涼拌菜搭著吃，試圖讓它看起來澎湃一點....
這次直接用幾乎快人人家裡都有一咖的 #康寧鍋，直接爆香蔥、蒜、洋蔥後，再炒肉，再和蘿蔔、馬鈴薯下去燉...
整個一氣呵成，時間到直接掙脫端上桌方便極了！
因為它的導熱和蓄熱性都非常強大，馬鈴薯熟成時間比平常短很多！就算關火後，鍋子還是呈現滾沸狀態...
漂亮透明的鍋身，除了好看，在燉煮時直接就可以看的一清二楚，不用中途一直開蓋，浪費熱源...
拿來燉湯、燉肉、煮粥、炊飯、炒菜、油炸、進烤箱烤麵包、進微波爐、電鍋烹煮都沒問題...很萬用的一咖鍋子！
一鍋吃不完，晚上直接收進冰箱，隔天再直接拿出來加熱，耐溫差700度的它完全不用擔心爆鍋！好洗也不染味...
難怪號稱美國女兒人手一咖的嫁妝。
然後最近很愛看金老佛爺做料理，用她的方式做了 #韓式涼拌黃豆芽！簡單又好吃！
因為艾寶不吃辣所以另外做了 #涼拌糖醋小黃瓜...
做好後，放在超可愛的 #嚕嚕米玻璃保鮮盒裡 ，丟進冰箱讓它冷藏入味一下，要吃隨時都有！
光這樣就讓家人每個人都吃了2大碗...😊
#馬鈴薯燉肉食譜
https://wendycanio.pixnet.net/blog/post/201011007
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